蘭友からタケノコを頂きました。今年初めてのタケノコです。かねて伺った“斬新なタケノコのあく抜き方法”を試してみることにしました。 それで、タケノコと一緒に椿の枝葉も貰ってきました。斬新なアク抜き方法とは、椿の葉を一緒に茹でるという、いとも簡単…
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